AlpeRegis est dédié aux amoureux de la bonne cuisine et du bon vivre. Le nom évoque la figure royale de Rotari et la région alpine qui a contribué à rendre Rotari légendaire en fixant ses actes dans l’histoire.

Millesimato produit à partir de sélections de raisins Pinot Noir et Chardonnay avec une maturation sur lies pendant au moins 36 mois.

Brut avec une couleur légèrement rose tendant vers le cuivré, il a un perlage fin et persistant. Son arôme est intense et parfumé de framboise et de cerise, avec de légères notes de biscuit et de levure.

AWARDS
Alperegis Rosé – LE MONDE DU VIN CHAMPAGNE & SPARKLING
CHAMPIONNAT – 2020
ROTARI AlpeRegis Rosé 13 – Or – Champagne et vins mousseux
Championnat du monde – 2018
ROTARI AlpeRegis Rosé 13 – Or – Champagne et vins mousseux
Championnat du monde – 2018
ROTARI AlpeRegis Rosé 13 – Argent – La Campagne et le Vin Mousseux
Championnats du monde – 2017
ROTARI AlpeRegis Rosè 11 – Argent – Mundus Vini – 2016
ROTARI AlpeRegis Rosé 11 – Or /2 – Les champagnes et mousseux
Championnats du monde du vin – 2016
ROTARI AlpeRegis Rosè 11 – Or – Le champagne et les vins mousseux
Championnat du monde – 2015
ROTARI AlpeRegis Rosé 10 – Or – Les champagnes et mousseux
Championnat du monde du vin – 2014

Entre histoire et légende, Rotari doit son nom au roi lombard Rotari, qui a livré certaines des plus importantes batailles de la conquête de l’Italie dans le Trentin Haut-Adige. Rotari cultive ses raisins Chardonnay et Pinot Noir dans le Trentin, un environnement non contaminé avec un climat de montagne idéal pour produire des vins mousseux Trentodoc complexes, élégants et raffinés avec des arômes que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Rotari suit la technique de production ancienne et raffinée du Metodo Classico, forte de la vocation du territoire du Trentin et de sa tradition vinicole, comme le garantit également le prestige du sceau Trentodoc.
Le vin mousseux Trentodoc est idéal pour l’apéritif, mais aussi pour accompagner la cuisine méditerranéenne la plus raffinée.