Après avoir repris avec succès la maison de cognac traditionnelle mais vieillissante Pierre Ferrand en 1989, Alexander Gabriel a lancé la marque de gin Citadelle en 1996 et, un an plus tard, la marque de rhum Plantation. Mais comment un producteur de cognac arrive-t-il au rhum ? Alexander Gabriel décide de vendre ses fûts les plus précieux aux producteurs qui le lui demandent. Les demandes de fûts de cognac utilisés pour affiner le rhum pendant le processus de vieillissement continuent d’affluer, notamment en provenance des Caraïbes et de l’Amérique latine. Son intérêt est piqué. Il s’est donc rendu dans les Caraïbes pour se faire une idée de ce qui se passe exactement dans ces fûts et a été subjugué et fasciné par la polyvalence et l’éventail de ce distillat. Il décide donc de renverser la situation et achète désormais aux producteurs des tonneaux remplis de rhum, qu’il emmène ensuite en France pour les prendre sous son aile et décider ainsi dans quels tonneaux de cognac ils continueront à mûrir et pour combien de temps. Il a continué à professionnaliser et à améliorer ce concept, ce qui lui a valu d’être élu « Rum Blender of the Year » (mélangeur de rhum de l’année) lors des Golden Rum Barrels Awards 2012. Aujourd’hui, Plantation Rum propose quatre gammes différentes, toutes d’excellente qualité et couvrant l’ensemble du spectre, pour le plus grand bonheur des barmen et des amateurs de rhum. Il a continué à professionnaliser et à améliorer ce concept, ce qui lui a valu d’être élu rhum blender de l’année lors des Golden Rum Barrels Awards 2012. Aujourd’hui, Plantation Rum propose quatre gammes différentes, toutes d’excellente qualité et couvrant l’ensemble du spectre, pour le plus grand bonheur des barmen et des amateurs de rhum. Il a continué à professionnaliser et à améliorer ce concept, ce qui lui a valu d’être élu rhum blender de l’année lors des Golden Rum Barrels Awards 2012. Aujourd’hui, Plantation Rum propose quatre gammes différentes, toutes d’excellente qualité et couvrant l’ensemble du spectre, pour le plus grand bonheur des barmen et des amateurs de rhum. Il s’agit des : -Bar Classics -Miscele Signature -Vintage Grand Terroir -Single Cask