Pignolo AOP Friuli Colli Orientali Riserva

Pignolo AOP Friuli Colli Orientali Riserva

Castello di Buttrio
2014

45.00 CHF

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Le Pignolo a une histoire douloureuse qui l’a vu accompagner les habitants du Frioul depuis le début du Moyen-Âge, puis disparaître presque complètement en tant que cépage sensible et improductif. Récupéré par sélection clonale, le Pignolo a été relancé dans la région de Buttrio et a finalement trouvé sa place dans la DOC Colli Orientali en 1995. Riche en tanins agités, baignant dans le rouge profond de sa robe, il nous transporte vers des notes de baies mûres, d’herbes et d’épices fines. Vieillissement : 16-20 mois en barrique et 16-20 mois en bouteille

En 1994, Marco Felluga est devenu propriétaire du château de Buttrio et sa fille Alessandra Felluga a entamé un long processus d’expansion des terres, avec la restructuration des vignobles historiques. La ferme a été fondée sur l’excellence dans le plus grand respect de la terre et de son authenticité.
Notre vin est un récit qui parle de la terre, d’histoires et d’émotions, des lieux et des hommes qui les ont habités.

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