Nocino Tenimento dell’Ör

Liqueur digestive typique du Tessin obtenue par macération de noix vertes et d’épices dans de la grappa de marc de raisin. Fabriqué à partir d’une recette originale avec des noix cultivées au domaine Ör.

Meinrad C. Perler, fondateur d’Agriloro SA, a acquis le domaine d’Ör en 1981. L’ensemble du complexe est ancien et est déjà mentionné dans des documents du VIIe siècle comme l’un des vignobles les plus importants du Mendrisiotto. Au cours des 20 dernières années, le vignoble a été entièrement rénové et planté de 28 cépages.

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