Moscato d’Asti DOCG
Moscato d’Asti DOCG
24.00 CHF
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- Description
Blanc et moelleux, c’est le vin de dessert par excellence. Il a une couleur jaune paille plus ou moins intense selon les millésimes, un arôme fruité intense, aromatique, très persistant. Le goût sucré est en équilibre avec la faible teneur en alcool (5% degrés)
et avec l’acidité, jamais trop élevée, mais qui donne au produit une agréable fraîcheur.
Il est vinifié exclusivement en cuves d’acier.
L’HISTOIRE DE CERETTO EST L’HISTOIRE D’UNE FAMILLE ET L’AMOUR POUR UN TERRITOIRE, LES LANGHE.
C’est l’amour qui nous guide dans chaque choix : dans les vignes que nous cultivons, dans les caves où mûrissent les vins, dans la campagne où nous vivons, sur les cruches où, les jours d’hiver ensoleillés, nous nous promenons avec nos enfants.
Nous sommes producteurs de vin depuis 1930. Au cours des vingt dernières années, nous nous sommes engagés dans un voyage pour rendre notre agriculture plus durable pour l’environnement, ce qui nous a conduit à obtenir la certification biologique en 2015.
Avec Enrico Crippa, chef, nous sommes les membres fondateurs du restaurant Piazza Duomo, le seul trois étoiles Michelin du Piémont.
Nous sommes mécènes, producteurs de nougat, conteurs, cavistes.
Nous sommes animés par une curiosité éclectique qui ne connaît pas de frontières, mais il y a toujours une méthode dans notre folie : tout est au nom des Langhe.
- Informations techniques
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- Région
- Cave