Mom est le surnom anglo-saxon de la reine mère, connue pour être une admiratrice de l’essence de genévrier.

Produit à Londres par la société espagnole Gonzalez Byass – producteur du célèbre sherry Tio Pepe, du brandy Lepanto et du Gin N°1 de Londres, entre autres – il a été créé spécialement pour le public féminin.

Pour cette raison, c’est un gin exceptionnellement doux, car il semble que de nombreuses femmes préfèrent ce type de goût au goût plus sec typique du gin.

Maman est appelée « Queen of the Gins« , la reine du gin, et la devise « God Save the Gin » figure sur sa bouteille !

Au nez, les parfums de baies sauvages sont clairement perçus et donnent une touche appétissante à ce gin, qui rappelle presque l’odeur d’un bonbon à la fraise. D’autre part, des notes de genièvre sont également perçues distinctement en bouche, toutefois, considérablement adoucies par les fruits rouges. Contrairement à de nombreux gins, Mom a un goût doux, rond en bouche et résolument sucré.