Mauro Molino Nebbiolo Langhe DOC
DOCItaliePiémontLangheNebbiolo0.75LVins rouges13.5%16-18° CagneauFromages affinésFromages savoureuxJeu
Mauro Molino Nebbiolo Langhe DOC
Mauro Molino
2021
22.00 CHF
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- Description
Un vrai Nebbiolo, pur et typique de ce cépage.
Un véritable produit de Mauro Mulino, dont l’expérience et l’amour du vin transparaissent dans chaque gorgée.
Arôme très fruité de fraises et de framboises, légère note herbacée, très parfumé. Fruité et juteux frais avec une bonne structure.
Macération pelliculaire de 5 jours, fermentation alcoolique et malolactique en acier.
La cave Mauro Molino est située à La Morra, dans le Piémont, au cœur de la région de Barolo. Mauro Molino et son fils Matteo cultivent leurs propres vignobles et produisent également du vin. L’entreprise ne produit que 80 000 bouteilles par an au total.
- Informations techniques
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