Masseto IGT Rosso Toscana 2018
Masseto IGT Rosso Toscana 2018
1'191.00 CHF
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- Description
Ouvrir une bouteille équivaut à déclencher un kaléidoscope liquide. Une combinaison rare d’opulence somptueuse et d’élégance raffinée.
En hommage à sa vigueur, à sa douceur et à son énorme dette envers le sol dont il est issu, le Masseto doit son nom aux blocs durs d’argile bleue, appelés « boulders », qui se forment à la surface du vignoble.
Masseto, un cru rouge rare et précieux, un Merlot vinifié en pureté qui doit ses raisins au petit vignoble de 7 hectares dont il porte le nom.
Né en 1986, il est devenu en quelques années l’un des vins les plus collectionnés au monde.
Les raisins ont été vendangés à la main, les grappes soigneusement évaluées ont été soigneusement triées sur une double table de tri, avant et après l’égrappage. Après un foulage doux, chaque cépage et chaque parcelle ont été vinifiés séparément.
Le Masseto mûrit pendant 24 mois en barriques et, après les 12 premiers mois, l’assemblage final a lieu. Il est ensuite conservé 12 mois en bouteille avant d’être mis en vente.
À l’examen organoleptique, ce vin sensationnel de Toscane est d’un beau rouge rubis, intense et foncé. Le nez offre un bouquet olfactif raffiné, dans lequel des tons fruités et mûrs de myrtilles, de mûres et de baies se combinent à des notes délicates de vanille et de cacao, d’épices et de chocolat noir, de tabac et de truffe noire. La bouche est substantielle et riche, avec une grande densité, soutenue par une qualité tannique douce et soyeuse. Les fruits perçus au nez reviennent également en bouche et offrent une finale fraîche, élégante et d’une persistance interminable.
- Informations techniques
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