Les raisins Pinot Noir utilisés pour notre Marjon sont cultivés sur des sols argilo-calcaires dans une zone vallonnée située entre 350 et 650 mètres d’altitude. Il tire son nom d’une ceinture de débris calcaires située au-dessus des vignobles (dans l’ancienne langue indo-européenne pré-latine, « marra » signifie « débris »).

COULEUR

Le Marjon est rouge rubis avec des reflets grenat.

PERFUME

Au nez, les notes de baies, de prune et de cerise sont rehaussées par des notes d’épices.

TASTE

En bouche, une agréable fraîcheur ramène immédiatement à l’altitude à laquelle sont situés les vignobles qui donnent naissance à cet élégant Pinot Noir, dont les tanins, soutenus par une vive acidité, sont suaves et séduisants. Finale fruitée et juteuse avec des notes claires d’épices.

Tramin Winery, la maison de

Gewürztraminer

a été fondé en 1898 à partir d’un petit projet avec quelques familles initié par Christian

Schrott

le curé de Tramin et adjoint


à

Parlement autrichien, pour garantir les moyens de subsistance et l’avenir des vignerons de montagne. Grâce à la force de cette union

Cantina Tramin


est devenue au fil du temps l’une des coopératives les plus performantes de la région et un exemple reconnu dans le monde.