Mailly Champagne Grand Cru Exception Blanche brut + étui
La FranceChampagneChardonnay0.75LBulles12%8-10° CApéritifsfoie gras
Mailly Champagne Grand Cru Exception Blanche brut + étui
97.00 CHF
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- Description
Ce champagne exceptionnel, comme dans son nom, est composé à 100% de raisins Chardonnay.
Il se compose de 50% de vins jeunes et de 50% de vins de réserve. Le maître de chai y présente tout son savoir-faire. Il a élaboré ce champagne de manière classique en bouteille sur les lies.
Le Blanc-de-Blancs-Prestige-Cuvée présente des arômes d’agrumes confits et de pêche blanche. Une impression de minéralité calcaire s’ensuit. Il se termine par des notes d’amande et de bergamote.
Mise en bouteille limitée.
Prix: 94 points Wine Enthusiast
Champagne de première classe: en 1920, le village de Mailly a été élevé au rang de Grand Cru. En 1929, ses habitants ont fondé la coopérative des vignerons. Aujourd’hui, 71 hectares sont cultivés par 25 familles. 75% des vignobles sont plantés en Pinot Noir et 25% en Chardonnay.
