Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour le Molin.

Jaune paille avec des reflets verdâtres. Arôme délicatement fruité. Saveur sèche et épicée. Finale de longue durée. Bonne consistance avec des notes de kiwi, de lavande et d’amandes fraîches. Lugana Molin doit son nom à Cascina Molino, l’ancienne cave à vin du domaine. Élaboré avec le soutien de l’œnologue Michel Rolland, ce vin est le« fleuron » de Cà Maiol, qui a reçu les 3 bicchieri convoités de Gambero Rosso pendant plusieurs années consécutives.

Préserver la tradition viticole de la région et être porteur d’innovations productives, tel est l’objectif de Cà Maiol depuis sa fondation en 1967. Cet objectif a été renouvelé en 1996 lorsque l’entreprise est passée aux mains des fils du fondateur Walter Contato.

La nouvelle génération hérite de la passion pour la terre, de l’amour pour Lugana et du désir d’évoluer et d’améliorer constamment sa production d’excellence. Tout comme aujourd’hui, les 110 hectares de terre du domaine sont les gardiens fertiles d’une production viticole de pointe et d’un vin à forte identité locale mais capable, grâce à sa texture unique et à son design contemporain, de conquérir les palais internationaux.