Greco di Tufo Sannio DOP
Sold outAOPItalieCampanieGreco0.75LVins blancs13%6-8° CApéritifsApéritifsFriturePoissonPremiers platsviande blancheSpirito Divino
Greco di Tufo Sannio DOP
La querelle des Ducs
2020
13.00 CHF
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- Description
Le Greco Sannio DOP est obtenu à partir du cépage Greco, l’un des plus anciens et des plus typiques de la région de Campanie. Les raisins proviennent de vignobles dont l’âge moyen est compris entre 5 et 15 ans, cultivés à Solopaca, une zone riche en argile et en calcaire, située sur les pentes du parc régional de Taburno-Camposauro, à une altitude de 150 à 350 m.
Robe paille intense et vive ; arômes de fleurs jaunes et de fruits mûrs ; grande fraîcheur en bouche et persistance des arômes en bouche.
« La Cantina di Solopacaest l’une des plus anciennes coopératives agricoles de Campanie. Avec environ 120 000 hectolitres de vin produits, elle se classe au premier rang de la production régionale. Les vignobles sont situés dans un vaste district qui, partant de la municipalité de Solopaca, implique 16 autres municipalités voisines, pour atteindre une superficie totale de vignobles d’environ 1 300 hectares. La Cantina di Solopaca propose aujourd’hui un vaste assortiment de vins, subdivisé par lignes de produits, distribué non seulement en Italie mais aussi à l’étranger, prêt à satisfaire différents types de consommation, de l’usage quotidien à la restauration la plus sophistiquée, alliant la tradition la plus ancienne aux techniques les plus modernes.
- Informations techniques
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- Région
- Cave
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