Cuvée Sauvage

Zéro dosage pour cette cuvée exprimant la puissance aromatique des agrumes typique de nos Chardonnays de la Côte des Blancs.

Perlage fin et persistant.
Jaune d’or.
Aroma avec des arômes de levure et de pain, suivis de notes de miel et de fruits secs.
Frais, minéral, avec des notes d’agrumes qui adoucissent celles des légumes et des fruits secs. Très persistant.

Nous avons la chance en Champagne de la Renaissance d’avoir notre vignoble situé principalement dans des grands crus, des terroirs prestigieux et bien exposés.

Michel Bernard, œnologue respectueux de la nature, travaille la vigne et le vin avec la même passion que lui.

Notre vignoble, situé dans les pays dits de la côte des blancs classés Grand Cru, nous permet de produire la majorité de nos cuvées.

PRODUCTEUR

ANNATA
PAYS

RÉGION

VIGNE

FORMAT

TYPE

GRADATION

TEMPÉRATURE DE SERVICE

JUMELAGE

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