Couleur rouge rubis intense ; bouquet complexe et varié, avec des notes de petits fruits rouges ; goût savoureux, harmonieux, chaud, corsé et persistant.

Sangiovese 92/95%, Canaiolo et autres raisins rouges 5/8%.

Vieillissement : 12 mois, dont au moins 3 mois en bouteille

Le vin Chianti Classico, produit dans la plus ancienne région historique du Chianti, est l’un des prestigieux vins DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) produits en Italie.
Il est composé d’un assemblage de raisins provenant de différents cépages, dont le Sangiovese est la partie la plus importante. Les vignobles sont situés dans la région de Radda in Chianti, à des altitudes variant de 300 à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. La combinaison du microclimat, du sol et des vignes donne un vin riche en bouquet, quelque peu tannique, et également apte à un vieillissement prolongé.
La garantie de l’authenticité du vin est la marque du coq noir, qui, apposée sur les bouteilles, confirme le contrôle et l’approbation du Consortium de protection du Chianti Classico.

La bouteille doit être débouchée au moins 1 heure avant d’être servie, en la conservant à température ambiante.

Monterinaldi est situé dans une zone habitée depuis la préhistoire et de façon permanente depuis l’époque étrusque. Le nom de l’entreprise provient de l’ancien château, érigé vers l’an 1000. La construction du château remonte à un certain Gottifredo ou Gottizio, noble lombard et seigneur de Monterinaldi. Les comtes de Monterinaldi ont alors dominé toute la région qui forme aujourd’hui la commune de Radda in Chianti.
À l’époque médiévale, pendant les guerres entre les Guelfes et les Gibelins, les fortifications ont été démolies. En 1686, le château est acheté par les Geppi, une famille de l’aristocratie florentine. En raison des destructions qui ont eu lieu pendant la Seconde Guerre mondiale, seule une petite partie du château est restée intacte. Certaines des maisons du village font aujourd’hui partie du domaine viticole. La Villa La Pesanella elle-même a été construite à la fin du siècle dernier dans le plus pur style du XVIIIe siècle, tandis que la cave à vin date des années 1970.
La production de vin est attestée dès 1910, mais la culture de la vigne avec des méthodes modernes et à plus grande échelle n’a commencé que lorsque le Florentin Remo Ciampi, père de l’actuel administrateur, a pris possession des terres.
L’Agricola Monterinaldi est considérée comme l’une des principales entreprises du Chianti Classico, tant pour sa production globale que pour la qualité de ses vins.