CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE GRAND VIN BLANC CHÂTEAU DE NALYS AOC

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE GRAND VIN BLANC CHÂTEAU DE NALYS AOC

E. Guigal
2018

93.00 CHF

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Le puissant Château de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape du Domaine E. Guigal brille dans le verre d’un jaune clair dense. Après la première agitation, ce vin blanc révèle une densité et une plénitude élevées, qui se manifestent par de fortes fenêtres d’église sur le bord du verre. Le premier nez du Château de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape présente des arômes de pamplemousse et de griottes. Les aspects fruités du bouquet sont complétés par des nuances plus florales et balsamiques.

Le Château de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape du Domaine E. Guigal est idéal pour ceux qui souhaitent un vin avec le moins de sucre résiduel possible. En même temps, il n’apparaît jamais maigre ou fragile. Ce vin blanc léger et velouté a du corps et de multiples facettes en bouche. Ce vin blanc de la région viticole de la vallée du Rhône séduit par sa belle finale.

Vieillissement : 8 mois 70% en bois et 30% en acier inoxydable

43% Roussanne
33% Grenache Blanc
15% Clairette
6% Bourboulenc
3% Picpou

La cave Guigal a été fondée en 1946 par Etienne Guigal qui, s’étant installé dans la ville d’Ampuis dans l’immédiat après-guerre, a acheté un petit vignoble dans l’AOC Cote-Rotie, où les premières vignes auraient été plantées par les Romains il y a 2400 ans. À ses débuts, Etienne a travaillé en étroite collaboration avec l’une des maisons les plus prestigieuses de la région, les Établissements Vidal-Fleury, qui ont été rachetés au milieu des années 1980 par Marcel, le fils d’Etienne, qui a été contraint de prendre la relève de son père à un très jeune âge. En 1995, Marcel a acheté le château d’Ampuis, une ancienne forteresse du 12e siècle, transformée en château au 16e siècle, et l’a radicalement rénové. Le domaine, dont les vignes couvrent aujourd’hui une superficie d’environ 60 hectares, situé sur les deux rives du Rhône, est divisé en quatre parties et comprend des parcelles parmi les plus prestigieuses de la région.

La cave à vin est située dans les sous-sols du château, qui s’étendent sur environ 3 hectares entre de grandes salles et des couloirs étroits, où les vins sont élevés dans environ 5 000 barriques en bois qui, depuis 2003, sont produites dans le château lui-même.

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