Cent – Cuvée Centenario Ticino DOC
Cent – Cuvée Centenario Ticino DOC
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- Description
Couleur rouge rubis intense avec un soupçon de reflets grenat. Au nez, les arômes sont intenses et clairs, avec des arômes mûrs de petits fruits noirs (cassis et mûre) et de délicates notes d’épices douces. Attaque complète et enveloppante. Élégance, finesse et intensité anticipent un plaisir persistant en finale.
Traitement doux des raisins suivi d’une longue macération. Assemblage et vieillissement ultérieur pendant 18 mois en barriques.
Des raisins Merlot soigneusement sélectionnés et vinifiés séparément.
Nous sommes un établissement vinicole familial qui existe depuis 1921. Depuis plus de cent ans, la passion du vin transmise de génération en génération s’est transformée en un art œnologique qui consiste à extraire et à traiter toute la valeur authentique des splendides vignobles de colline entourant la région du lac Majeur. L’expérience, le dévouement et le souci du détail sont les ingrédients de notre travail. Le cépage principal est le Merlot, combiné dans ses différents potentiels expressifs pour produire des vins qui reflètent l’identité et la beauté du canton du Tessin.
Nous sommes une entreprise composée de personnes qui ont la particularité d’avoir investi dans la culture de l’hospitalité avec une offre diversifiée grâce à la personnalisation de nos espaces : un Wine Store et un Wine Shop exclusif dédié au territoire, le Musée du Vin, la Galerie Matasci Arte et l’historique Villa Jelmini.
- Informations techniques
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