Bisbino Gin Bio Pink Edition

Bisbino Gin Bio Pink Edition

Bisbino

49.00 CHF

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Une édition spéciale du Gin Bisbino qui est naturellement parfumée et colorée avec des fleurs d’hibiscus. La particularité est que, par rapport aux teintures synthétiques, un phénomène entièrement naturel se produit : la couleur rouge-violet initiale s’estompe en un rose de plus en plus doux au fil du temps et de l’exposition à la lumière. Voici l’édition rose !

Pour parfumer et colorer cette édition limitée de Bisbino Organic Gin de manière naturelle, l’équipe de Bisbino Sagl a utilisé les fleurs séchées d’un type particulier d’Hibiscus, connu sous le nom de carcadè. Ce produit provient d’El Fayoum, une grande oasis d’Égypte aux terres très fertiles, gérée par de petits producteurs qui travaillent et fertilisent la terre grâce au buffle.

Le Bisbino Pink Edition est un gin sec classique, lisse et rond, avec un nez de carcadè. Il est excellent pour la préparation de gin tonics et de cocktails secs.

En 2016, Martino Mombelli, Giona Meyer, Rupen Nacaroglu et Damiano Merzari ont décidé, par passion et avec un brin de folie, de créer le premier Gin Ticinese. Ils ont choisi Sagno et les montagnes de la vallée de Muggio comme point central de leur initiative. Depuis 2016, les choses ont évolué positivement et depuis 2019, une autre actionnaire, Carolina Valsangiacomo, a rejoint l’entreprise.

Grâce à leurs compétences parfaitement équilibrées, ils ont décidé de fonder une entreprise et de se lancer dans la production et la commercialisation de boissons naturelles et certifiées biologiques. Les pittoresques jardins historiques de Sagno, où Martino Mombelli cultive les herbes, racines et inflorescences qui feront partie des recettes de boissons de Bisbino Sagl, sont le cadre idéal pour développer leur idée.

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