Le seigle Dankowski nécessaire à la transformation pousse dans un paysage défini par la forêt indigène. Les céréales y sont protégées des rigueurs de l’hiver polonais.

Cette vodka noble porte le nom du palais du Belvédère, situé dans la partie ouest de Varsovie. Il est quadruplement distillé à partir de seigle doré de Dankowskie et est plus doux et plus sucré que les spiritueux à base d’autres céréales. Le bouchon fait également l’objet d’une attention particulière : il est trempé dans du Belvédère afin d’éviter un goût de bouchon.