Villa Righetti Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Villa Righetti Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
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- Descrizione
Naso di amarena con un complesso di sentori che ricordano l’uva passa. Sapore profondo, sapori rotondi punteggiati da un leggero sentore amarognolo, consegnato con una leggiadra leggerezza.
A gennaio/febbraio il vino viene sottoposto al Metodo _Ripasso_, sulle bucce utilizzate per fare l’Amarone.
Una tradizione vinicola di famiglia
Situata a Valgatara, nel cuore della Valpolicella Classica, si trova l’azienda a conduzione familiare Luigi Righetti. Dal 1909, quando Angelo Righetti si è guadagnato la reputazione di eccezionale enologo, la famiglia si è concentrata sulla produzione di vini di qualità di distinzione. Gianmaria e Giuseppe sono la quarta generazione della famiglia Righetti a portare avanti la tradizione vinicola di famiglia. Il padre di Gianmaria e Giuseppe, Luigi, tuttora attivo nelle attività quotidiane dell’azienda, è stato il primo della famiglia a considerare la produzione per i consumatori al di fuori del mercato locale. Gian Maria ha fatto un passo avanti creando vini con un tocco più internazionale.
- Informazioni Tecniche
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