Ventaglio Bolgheri DOC Limited Edition

Ventaglio Bolgheri DOC Limited Edition

Argentiera
2015

279.00 CHF

Edizione numerata, confezione con 1 ventaglio orizzontale

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Un ettaro di terreno, delimitato dalla natura stessa, su cui si coltiva il vitigno Cabernet Franc. . Al centro di questo magico vigneto c’è un leccio secolare. Siamo a Bolgheri, a poca distanza dalla zona collinare della contrada Donoratico, a 120 metri sul livello del mare: la terra rossa e sabbiosa della vicina costa lascia il posto ad un terreno argilloso, calcareo, che si caratterizza dal tipico scheletro pietroso dell’area alluvionale. Qui non ci sono ostacoli per il sole, splende sulla vigna tutto il giorno e garantisce la perfetta maturazione delle uve secondo i microclimi dipendenti dall’esposizione: le uve al mattino con esposizione a nord-est sono fresche e impetuose; zuccherino ed esuberante le uve a mezzogiorno con esposizione a sud; fini e profumati quelli della sera con esposizione occidentale. Nel bicchiere il vino è un rosso profondo e complesso Aromi di ribes nero, salvia, rosmarino e tabacco dolce brasiliano. Gusto corposo, tannini molto lineari e di grana fine di grande intensità e potenza. Che purezza e lunghezza. Ci vogliono altri due o tre anni per aprirsi completamente. Si consiglia un ulteriore stoccaggio senza limitazioni e sarà ricompensato!

Il vino viene parzialmente trasferito in barriques e tonneaux nuovi di rovere francese e austriaco, in cui si completa la fermentazione malolattica. L’affinamento avviene in rovere e poi, prima della vendita, in bottiglia.

85% Cabernet Franc
15% Cabernet Sauvignon

 

 

UN PROGETTO PER IL PAESAGGIO

È l’essenza della cantina di Tenuta Argentiera, serena guardia di un armonico paesaggio.

In un magnifico fazzoletto di terra maremmana che unisce campagna e mare, sospeso tra boschi e macchia mediterranea, sorge Tenuta Argentiera.

Siamo nel cuore della piccola ma prestigiosa Doc Bolgheri, un terroir vocato ai grandi vini rossi, nell’area stessa dei celebri Super Tuscan.
Il nome Argentiera porta impresso un significato evocativo: proviene dalle miniere d’argento che un tempo si trovavano in questa zona dell’Alta Maremma, ricca anche di sorgenti naturali e acque curative.
La Tenuta è la più prossima al litorale tirrenico e contemporaneamente quella che raggiunge la massima altitudine di tutto il territorio Bolgherese, arrivando a 200 metri sopra il livello del mare: questa duplicità la rende differente da tutte le altre e riesce a creare un microclima dalle caratteristiche uniche.

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