Il Terra Bruna Riserva è ottenuto da uve 100% Montepulciano.

Dopo la vendemmia a metà ottobre, la macerazione avviene a contatto con le bucce per circa 20 giorni. Successiva maturazione per 12 mesi in vasche d’acciaio e ulteriori 12 mesi in botti grandi di legno.

Nel colore un rosso rubino intenso, al naso ricorda note di confettura di frutti rossi, spezie dolci, noce moscata, con una nota pepata. Il finale è secco, caldo e morbido. Ricco di tannini e mineralità.

Affinamento in botte di rovere francese per 12 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia

Un vino con un alto potenziale di invecchiamento.

Premi e riconoscimenti:
attestato di eccellenza Vitae La Guida Vini 2022

Il Podere “Colle San Massimo” di Salvatore e Cinzia Salintario rappresenta un’azienda emergente a Giulianova (Abruzzo), che lavora esclusivamente secondo il disciplinare biologico. La cantina è situata su una collina in riva al mare che offre le condizioni ideali per la viticoltura; l’equilibrio tra sole e brezza fresca produce vini di ottima qualità. Coltivazione biologica con un equilibrato rapporto tra potatura e qualità dell’uva, utilizzo del miglior tempo di vendemmia, raccolta manuale e rapida lavorazione delle uve per evitare avviamenti fermentativi indesiderati e spiacevoli ossidazioni e perdite di aromi. Il risultato sono vini puliti e freschi che rispecchiano al meglio la regione e i vitigni