Tatay De Cristóbal Rosso Cile DO

Tatay De Cristóbal Rosso Cile DO

Vina von Siebenthal
2015

180.00 CHF

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Affinamento in Botte: 24 mesi

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Se Cristóbal (Colon) rappresenta il Vecchio Mondo e Tatay significa antenato nella lingua mapuche, allora il cerchio si chiude e l’antenato del simbolo del vecchio mondo sta nel nuovo mondo. Il mondo è circolare, tutto scorre, tutti siamo figli della Terra.
Tatay de Cristóbal affonda le sue radici in un suolo alluviale, calcareo, ricco di argilla e resti di torba. È un vino misterioso, unico, esclusivo, di  grande personalità e struttura.
Un fauno del terroir di Panquehue e uno dei più grandi vini del Cile.

Carmenère 90%
Petit Verdot 10%

 

 

Per oltre vent’anni l’avvocato svizzero Mauro von Siebenthal, appassionato di vino, ha coltivato un sogno. Nel 1998, con l’aiuto finanziario di quattro amici, Viña von Siebenthal è finalmente divenuta una realtà. L’armoniosa filosofia di Viña von Siebenthal ha prodotto vini eleganti che esprimono in modo eloquente le straordinarie caratteristiche del territorio della Valle de Aconcagu

La filosofia su cui si fonda Viña von Siebenthal è simile a quella degli chateaux Bordeaux; la vigna, la cantina e la casa si fondono armoniosamente per facilitare la creazione di un vino eccezionale.

 

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