Nato da tradizionale e misurata unione di maturo uvaggio rosso è vino di buona consistenza, dal gusto asciutto ed armonico. Servito a 16° C, si abbina a primi piatti rossi e formaggi, intingoli e spiedi.

al palato è di buona struttura, caldo e avvolgente quasi vellutato, conserva piacevoli tannini evoluti

La filosofia di Bredasole poggia sull’idea che il lavoro dell’uomo, qualsiasi esso sia,
possa parlare all’altra persona, possa essere “dialogo”….
Una vigna allevata in un determinato contesto pedoclimatico genera certamente un vino che possiede, in se stesso, la capacità e la forza di raccontarsi.
Racconta da solo, senza bisogno di cantori, la propria storia e parla un po’ anche della passione e dell’amore di chi lo ha fatto nascere.
Ed il “canto” di questi vini non può annoiare.