Suis l’Étoile VDP

Suis l’Étoile VDP

Domaine des Enfants
2017

49.50 CHF

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Senza dubbio un grande vino di una grande annata

Enormemente complesso e nobile in termini di aroma.

Profumo di viola e altri fiori, pietrisco, scorza d’arancia essiccata, carbone, legno bagnato – con un tempo di permanenza più lungo nel bicchiere che mostra costantemente nuove sfaccettature. Ottima armonia di pienezza, delizioso estratto di frutta, forza ed eleganza setosa. Struttura ricca senza cedimenti, con tannini fini e non essiccanti. Persistente a lungo con fini note di ciliegia, minerali e un po’ di carbone bituminoso.

Un vino tutto intero che può essere gustato subito o conservato in cantina per qualche anno senza problemi.

10% Carignan
80% Grenache
10% Syrah

La creazione del Domaine des Enfants è la realizzazione di un sogno: diventare se stessi, essere in armonia con se stessi, gli altri e la natura. Di conseguenza, i nostri vini sono il risultato del nostro lavoro nella e con la natura. L’amore e l’energia che investiamo nella cura di questi vitigni potenti e straordinari ci danno pace e soddisfazione. Guardare queste piante frugali crescere e prosperare sotto le nostre cure è una ricompensa e ci rende orgogliosi. Con il nostro lavoro vogliamo vivere la nostra creatività e creare qualcosa di straordinario, che dia gioia a noi e agli altri, li avvicini gli uni agli altri e a se stessi. Speriamo con i nostri vini

 

I nostri vini sono l’espressione della ricerca interiore per la perfezione e la raffinatezza, l’artigianalità e il vivere la nostra creatività. Sono il frutto della nostra passione. Con loro vogliamo incoraggiare le persone a godersi la vita e condividere e regalare la gioia del divertimento e della vita stessa con altre persone. I nostri vini mirano a ispirare conversazioni, ma meno sul vino che sulla vita stessa. È il nostro mezzo per entrare in contatto con altre persone, scambiare idee con loro, risvegliare emozioni e occasionalmente parteciparvi.

 

Il Domaine des Enfants è sinonimo di vini artigianali con elevati standard di qualità e si distingue in modo piacevole e convincente dalla redditizia industria di massa con i suoi vini di consumo standardizzati e piacevoli.

PRODUTTORE

Domaine des Enfants

ANNATA

2017

DENOMINAZIONE

VDP

NAZIONE

Francia

REGIONE

Coste Catalane Francesi

VITIGNO

Carignan-Grenache-Syrah

FORMATO

0.75L

TIPOLOGIA

Vini Rossi

GRADAZIONE

14%

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18° C

ABBINAMENTO

Arrosti , Formaggi stagionati , Volatili

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