Prodotti dalla tenuta Il Palagio di proprietà del cantante Sting, sono questi Vini non solo da collezione, ma anche spettacolari sapori. 

Ogni etichetta viene dedicata a una canzone del cantante.

Il Sister Moon della tenuta Il Palagio, di proprietà del celebre cantante Sting, è un classico Supertuscan elaborato con uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il nome prende ispirazione dall’omonima canzone del cantante britannico, contenuta nell’album Nothing Like the Sun del 1987.

È un vino intenso, vellutato e corposo, che rivela succose note fruttate e speziate. Al naso sono subito percepibili aromi di mirtillo, noci tostate, incenso e cedro, mentre in bocca dominano le sensazioni di cacao, vaniglia, liquirizia, mora e prugna.

Il perfetto compagno per piatti a base di carne, specialmente se di manzo, vitello e maiale, e per piatti della cucina toscana. Da provare assolutamente con una bistecca alla fiorentina.

Lasciato invecchiare per 24 mesi (18 in barrique e 6 in bottiglia)

Per chi non lo sapesse, il Sister Moon vino è finito fra i 100 rossi migliori del 2016

45% Sangiovese
10% Cabernet Sauvignon
45% Merlot

La tenuta Il Palagio è situata tra le dolci colline toscane a sud di Firenze e dal 1997 appartiene al cantante Sting, celebre voce dei Police. Sting e la moglie, Trudie Styler, affascinati dalla Toscana e dalla sua atmosfera rurale, risiedono spesso nella casa privata che si colloca su una proprietà di 350 ettari.

Questa straordinaria tenuta cinquecentesca immersa tra i vigneti dell’area del Chianti sorge sopra la cittadina di Figline e Incisa Valdarno. Un tempo apparteneva al duca Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente, oggi è una magnifica location per eventi di lusso e offre spazi adatti a matrimoni e cerimonie. L’atmosfera suggestiva de Il Palagio offre panorami mozzafiato sulla campagna toscana, spettacolo da ammirare a bordo piscina o immersi nel parco privato.

L’azienda agricola Il Palagio possiede uliveti e vigneti, dai quali si ricavano olio e vino, prodotti con metodi biologici. Dalla cantina di Sting escono etichette di pregio dedicate alle canzoni più famose dell’ex Police, come “Message in a Bottle”, “Sister Moon” e “When We Dance“. Il vino e l’olio biologico, assieme alla frutta, alla verdura, ai salumi locali e al miele, sono acquistabili e degustabili presso il negozio agricolo situato a pochi passi dalla tenuta.