Secret del Priorat

Secret del Priorat

Familia Torres
2018

25.00 CHF

Condividi con:

Il nuovo vino entry-level di Torres del Priorat. Un vino potente di buona lunghezza e personalità!

Colore ciliegia intenso e opaco. Impressionante intensità di frutta (mirtilli, frutti di bosco nero) con note speziate di pepe nero e una mineralità caratteristica del terroir del Priorat. Gusto intenso, ricco e complesso al palato, con tannini vellutati e carnosi. Sentori di fichi secchi e datteri.

Coltivato sui famosi pavimenti Llicorella di Priorat, che offrono un terroir che porta a vini altamente concentrati con mineralità e buona acidità naturale. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte contribuiscono alla maturazione ottimale delle uve e ne intensificano l’aroma e l’intensità. Il vino viene affinato in barriques francesi per 12 mesi (secondo passaggio).

 

Familia Torres ha fondato la sua azienda vinicola a Vilafranca del Penedès nel 1870, 150 anni fa, ma le sue radici nelle tradizioni vitivinicole del Penedès risalgono al XVI secolo. Ogni generazione ha tramandato la passione per la cultura del vino dai genitori ai figli, una passione costruita sul profondo rispetto per la Terra e la tradizione, oltre che sulla fede nell’innovazione. Oggi l’obiettivo della quinta generazione è la produzione di vini da vigneti eccezionali e tenute storiche, nonché il recupero di varietà ancestrali come modo per adattarsi ai cambiamenti climatici. Dal 2008, Familia Torres ha adottato misure attive per combattere l’emergenza climatica, implementando misure di adattamento e mitigazione per ridurre le sue emissioni di carbonio. Familia Torres ha un legame storico con Penedès, Conca de Barberà, Priorat e Costers del Segre, ma ora la sua presenza si estende a vigneti e cantine nelle principali regioni vinicole spagnole – Rioja, Ribera del Duero, Rueda e Rías Baixas – e in Cile e California. Familia Torre è membro di Primum Familiae Vini, associazione che rappresenta 12 delle più antiche e prestigiose famiglie vinicole del mondo, ed è fondatrice di International Wineries for Climate Action, che promuove la decarbonizzazione del settore vinicolo.

 

 

 

260px catalunya priorat
logo familiatorres black 1024x569
Facebook Instagram WhatsApp WhatsApp TikTok Telegram

Sei maggiorenne?

Accesso vietato

Il tuo accesso è limitato a causa della tua età.

Ho 18 anni o più Ho meno di 18 anni