Ruinart Champagne Blanc de Blancs brut + astuccio
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Ruinart Champagne Blanc de Blancs brut + astuccio
98.00 CHF
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- Descrizione
La casa di champagne Ruinart possiede circa 14 ettari di vigneti di proprietà. Con un fatturato annuo di 150.000 bottiglie, è una delle case più piccole.
Chardonnay 100% delle Côtes des Blancs e Montagne de Reims viene conservato sui lieviti per 6 anni.
Colore giallo paglierino con perlage vivace. Al naso ci sono aromi di mele e pere mature oltre a sottili note di brioches. La mousse è a grana fine e di lunga durata.
Dom Thierry Ruinart, contemporaneo di Luigi XIV, era un benedettino laborioso, brillante teologo e storico. A 23 anni fu chiamato in un’abbazia vicino a Parigi. Lì a corte conobbe il vino nuovo con le perle, molto apprezzato dai giovani nobili. Suo nipote fondò Ruinart nel 1729.
