L’Eins Zwei Zero Rosé della Cantina Leitz è una versione analcolica dell’Eins Zwei Dry Rosé.

La serie di vini Eins Zwei Dry è stata addirittura premiata nel 2019 con l'”If Communication Design Award”. eccellente.

Poiché la domanda di varianti di vino analcoliche è in aumento, la famiglia Leitz di Rüdesheim ha sviluppato un’alternativa analcolica al vino estivo fruttato ed è quindi perfetta. L’Eins Zwei Zero Rosé non ha nulla da invidiare a un rosato alcolico, tranne per il fatto che può essere gustato con la coscienza pulita. Per la produzione del rosato analcolico, la famiglia Leitz utilizza la variante più moderna, la produzione sottovuoto. Questo è molto popolare perché il vino non deve essere riscaldato tanto e gli aromi possono essere preservati. ma l’alcol nel vino evapora a 29 gradi. È così possibile produrre un vino che contiene lo 0,0% di alcol, ma che allo stesso tempo ha aromi vari e intensi. L’Eins Zwei Zero è ottenuto dai vitigni Merlot, Portugieser e Pinot Nero. Grazie al suo fruttato armonioso, Eins Zwei Zero Rose è il vino estivo perfetto. All’inizio si apre una forte nota di rabarbaro, seguita da sottili note di rosa canina e lampone. Il vino rosato non solo può competere con un vero rosato all’esterno, ma convince anche in termini di gusto a livello generale. Al palato è morbido e fruttato, arrotondato da una leggera acidità

La storia della viticoltura della famiglia Leitz di Rüdesheim risale al 1744. L’azienda vinicola è una delle migliori in Germania.