Noir Brut Spumante Bianco Ticinese DOC
Noir Brut Spumante Bianco Ticinese DOC
25.00 CHF
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- Descrizione
Noir Spumante Brut è prodotto con le migliori uve Chardonnay e Pinot Nero del Ticino. Lunga fermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat a temperatura controllata con una maturazione sui lieviti per circa 30 mesi.
COLORE: giallo paglierino con dei bei riflessi verdognoli. Perlage finissimo e persistente.
PROFUMO: fresco di agrumi di lieviti e crosta di pane fresco e fragrante.
SAPORE: fresco, deciso, fine, sapido ed elegante con una buona persistenza aromatica.
Una storia pregna di vini pregiati, amore per le tradizioni ed attenta innovazione. Una storia che nasce grazie ad Angelo Delea e che oggi viene portata avanti, sempre con la stessa passione e dedizione, anche dai figli David e Cesare.
Tutto comincia a Losone, nel cuore del Ticino, nel 1983, ed è proprio il Ticino con il suo microclima mite e la terra ricca che, offrendo i suoi frutti migliori, ci permette di creare un vino di qualità superiore.
Nel corso degli anni l’azienda Vini & Distillati Delea ha saputo evolversi mantenendo livelli qualitativi altissimi, come testimoniano i numerosi premi e riconoscimenti. Oggi infatti si presenta come un’innovativa e spettacolare azienda che può vantare un Team di oltre 40 persone.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Delea |
---|---|
DENOMINAZIONE | Ticino DOC |
ANNATA | – |
NAZIONE | Svizzera |
REGIONE | Ticino |
VITIGNO | Chardonnay – Pinot Nero |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Fast Delivery , Bollicine |
GRADAZIONE | 12% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6-8° C |
ABBINAMENTO | A tutto pasto , Aperitivi , Carni bianche , Crostacei , Formaggi freschi , Insalate di pasta e riso , Pesce , Risotti |
- Regione
- Cantina