Il Nebbiolo è una varietà antica, probabilmente la più antica del Piemonte. Conosciuta come l’uva rossa scelta nei tempi antichi – anch’essa basata sul Barolo e il Barbaresco – prospera in modo ottimale sui terreni calcarei delle colline del Monferrato e delle Langhe.

Di maturazione tardiva, viene raccolto solo in ottobre e fornisce un vino espressivo e tannico.

La prima annata 2009 del nuovo Monferrato Rosso ha confermato che il microclima nella regione di Loazzolo favorisce in modo particolare la maturazione del Nebbiolo. L’azienda agricola Rio del Lupo produce le sue uve Nebbiolo su un versante esposto a sud-ovest, che si trova a circa 360 metri sul livello del mare. Questa posizione garantisce alle vigne un’esposizione per quasi tutto il giorno al sole, il quale spesso è schermato dalla tipica foschia lattea locale: la “Nebbia”. È da qui che il Nebbiolo prende il suo nome.