Modernist Old Tom Gin
Distillati e liquoriSvizzera42.5%0.50L
- Descrizione
Una nuova ricetta viene utilizzata per il modernista Old Tom Gin.
18 botaniche si fanno strada in questa ricetta, prodotta in piccole unità di sole 100 bottiglie per lotto. Dopo la distillazione e la conservazione, il gin viene addolcito con zucchero candito.
l modernista Old Tom Gin trova le sue origini in una ricetta di gin dell’era vittoriana.
Il gusto fruttato, floreale, leggermente acidulo e le componenti olfattive conferiscono al Modernist Old Tom Gin un carattere inconfondibile e gentile, accompagnato da una leggera dolcezza. Come il Dry Gin, l’Old Tom Gin è realizzato sulla base di un distillato di alcol neutro a base di cereali e varie erbe e spezie e sostanze vegetali prodotte. La differenza è che viene addolcito con zucchero candito dopo la distillazione e la conservazione. Il macerato di base del Modernist Old Tom Gin è realizzato sulla base di 18 sostanze vegetali accuratamente selezionate. Le botaniche provengono da produttori locali e macerate con cura. La distillazione in piccole unità da 100 bottiglie ciascuna in un tradizionale impianto di rame e la successiva conservazione in frigorifero per diverse settimane, l’affinamento con zucchero candito alle erbe di montagna e l’imbottigliamento avvengono in mezzo alle dolci colline del basilese. L’Old Tom Gin modernista può essere gustato liscio grazie al suo carattere mite ed è ideale come base per le creazioni Driks e gin tonic.
Ingredienti: 18 botanici
Ginepro, pepe di montagna, coriandolo alpino, semi di finocchio, radice di genziana, radice di angelica, radice di iris, timo limone, liquirizia, menta arancione, salvia di montagna, rosmarino, foglie di betulla, aghi di abete rosso, fiori di sambuco, bacche di sambuco, basilico, limone e zucchero candito sono gli ingredienti accuratamente selezionati.
- Informazioni Tecniche
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- Regione
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