Sebbene ci siano alveari a Mouchão da molti decenni, il miele è stato prodotto solo nel 2011. Le api ottengono il loro miele selvatico dai cespugli di lavanda, ginestra ed eucalipto locali.

Alla fine del XIX secolo, John Reynolds acquistò l’Herdade do Mouchão, una proprietà di 900 ettari con due piccoli fiumi. Oltre all’attuale produzione di sughero, la famiglia vi impiantò dei vigneti. I vitigni autoctoni sono ancora oggi utilizzati e l’uva viene raccolta a mano e calpestata con i piedi.