Malo BIO

Ottimo vino con un grande potenziale di conservazione

Rosso scuro intenso e impenetrabile. Complesso e profondo nel profumo, fiori di viola, legno di cedro, prugne, tabacco. Molto corposo e pieno al palato, tannini a grana fine, bello, estratto succoso con un morso, minerale, compatto e costruito da un’unica fonte.

Da appezzamenti a resa fortemente ridotta. Raccolto e selezionato a mano. Fermentato in barriques e poi maturato in barriques per 24 mesi.

Privo di prodotti di origine animale – certificato vegano

60% Cabernet Franc
40% Malbec

L’Argentina è una terra di nostalgia per molte persone, piena di paesaggi mozzafiato e avventure. Il paese ha incantato Dieter Meier sin dal primo momento. Lo ha visitato per la prima volta con suo padre molti decenni fa. Il fascino è rimasto. Fino ad oggi!

Nel 1996 Dieter Meier ha acquisito l’estancia “Ojo de Agua” nella provincia di Buenos Aires – negli occhi dell’acqua. La fattoria ha fatto la storia in Argentina dal 1891 perché una leggendaria azienda di allevamento produceva qui i cavalli più veloci del mondo. Oggi la proprietà “Ojo de Agua” è il centro creativo delle attività argentine di Dieter Meier e l’omonimo dell’intera azienda. Lascia che l’ex “spirito vincente” dell’estancia viva e in Argentina ora produce non solo vino e carne di manzo, ma anche noci e ad altissimo livello. L’essenza dell’Argentina sulle tavole del mondo!

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