Sauvignon e Passerina: due vitigni che raramente si frequentano. Noi li abbiamo fatti amici per dare innovazione alla tradizione, per creare il “momento 0” alla tipicità di questo vino.

I descrittori floreali e fruttati del Sauvignon Mediterraneo e la forza acidica e fragrante della Passerina Picena donano un’entusiasmante intensità olfattiva e gustativa.
Vino giovane, spirito libero, originale, alternativo ma sempre fedele al rigore vitivinicolo di alta qualità.

vitigni: Passerina 50%, Sauvignon 50%

L’Officina del Sole nasce nel cuore del territorio fermano, a Montegiorgio, sul più alto dei colli. E’ un’esclusiva struttura ricettiva didattico-rurale, che offre prodotti tipici del territorio marchigiano ed al tempo stesso servizi per vivere esperienze uniche. Poliedrica bellezza estesa su 42 ettari di terreno dove terra e natura, storia e progresso uniti alla cultura dell’accoglienza e del benessere, si intrecciano per regalare momenti di vita indimenticabili. Un luogo dei sensi, una parentesi dalla frenesia e dalle vertigini del quotidiano, in grado di offrire esperienze memorabili e fortemente significative, attraverso un sistema produttivo, culturale e ricettivo pensato per sperimentare il ritorno al mondo reale, incontaminato e di tradizione.