Pregiato spumante rosato frizzante dal colore pastello con un profumo fresco di albicocca matura, pesca gialla, melone e un accenno di miele di lavanda.

Al palato, aromi di frutti di bosco estivi e agrumi rivelano l’elegante francese. Goditi La Folie come aperitivo, come accompagnamento ai tuoi dolci preferiti o semplicemente perché, per celebrare tutti i momenti belli della vita.

La Maison Mirabeau vendemmia le uve al mattino presto. La vendemmia nelle ore fresche della notte permette di estrarre dalle uve la massima freschezza. Vengono quindi subito e sofficemente pigiate con esclusione dell’ossigeno, alcune vengono anche schiacciate a freddo e fermentate a temperatura controllata.

La storia di Mirabeau è quella di seguire un sogno e la ricerca di una profonda passione per il vino. Fondata nel 2010, Mirabeau ha raccolto alcuni dei più prestigiosi premi dell’industria del vino e Stephen e Jeany Cronk sono lieti che le persone apprezzino i loro vini in tutto il mondo.

Dopo anni di sogni e intrighi, Jeany e Stephen hanno deciso di lasciarsi alle spalle i verdeggianti sobborghi del sud di Londra in cambio del cielo azzurro e del sole della Provenza. Con tre bambini piccoli al seguito, si tennero per mano e si lanciarono nell’ignoto. Armati di grandi ambizioni di produrre un vino rosato di livello mondiale e disposti a sfidare la saggezza consolidata, hanno fondato Mirabeau. Hanno intrapreso l’ultima avventura familiare e hanno creato uno dei marchi di rosé più amati al mondo.