Kerner DOC Alto Adige

Kerner è un incrocio tra Schiava e Riesling. I vigneti esposti verso sud-est a 800 m s.

l.m. sono ideali per la coltivazione del vitigno resistente al gelo. A causa delle differenze di temperatura tra giorno e notte, le uve mantengono la loro acidità e sviluppano intensi aromi di frutta e fiori di pesca gialla e lilla. Il Kerner Selection deve la sua piacevole mineralità ai terreni dolomitici calcarei e ghiaiosi. La solida struttura acida sostiene la mineralità al palato e termina in un finale lungo e succoso.

Cantina Kurtatsch: “Il nostro capitale più grande sono le nostre vigne. I nostri vigneti in forte pendenza tra 220 e 900 metri di altitudine sono unici in Europa e danno l’impronta ai nostri vini: posizioni molto calde che favoriscono una maturazione precoce per i vini rossi e alture ventilate per i bianchi”.

PRODUTTORE

Kurtatsch

DENOMINAZIONE

DOC Alto Adige

ANNATA

2019

NAZIONE

Italia

REGIONE

Alto Adige

VITIGNO

Kerner

FORMATO

0.75L

TIPOLOGIA

Vini Bianchi

GRADAZIONE

13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12° C

ABBINAMENTO

Antipasti , Aperitivi , Asparagi , Crudi di pesce , Fritture , Sushi

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