Iside Ribolla Gialla IGP

 Iside si presenta con un colore paglierino carico; al naso i sentori sono dolci, ricordano i fiori di campo e la frutta a polpa bianca, come la pesca. Al gusto risulta morbido, avvolgente ed equilibrato con una componente minerale accompagnata da buona sapidità e ottima persistenza.

Le caratteristiche aromatiche di questo vino, come la mineralità e la freschezza, si sposano perfettamente con lo stile aziendale, riconoscibile sin dalla prima degustazione.

Cosa significa “Iside”?

Dea della magia e della maternità. Nella tradizione dell’Antico Egitto Iside era simbolo di fertilità e rinascita con un particolare riferimento al territorio e alla natura.

 

 

Bosco del Merlo è l’espressione più matura di un progetto che da molti anni coinvolge la famiglia Paladin, e si esprime attraverso vini che raccontano la tipicità del territorio, in tutte le sue sfumature. Un percorso vitivinicolo che unisce tradizione, cultura e coraggio; utilizza le tecnologie più avanzate, nel totale rispetto dell’etica e dell’ambiente in cui si opera, allo scopo di soddisfare clienti ed estimatori con una qualità senza compromessi e con prodotti di carattere autentico, destinati ai tavoli dell’alta ristorazione italiana e internazionale.

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