Un vino del sud con opulenza e dramma – per momenti speciali

Kischrot ricco e scuro. Intenso e complesso nel profumo, che ricorda la composta di frutta, il timo, il cedro e la resina dell’albero. Pieno e forte, molto cremoso e fruttato, ricco, struttura tannica a grana fine, persistente con bel frutto per molto tempo.

Questo vino deve il suo nome alle mura che proteggevano il Monastero di Poblet da guerre e mercenari. L’identità inconfondibile di Grans Muralles si ritrova nei suoli sassosi di ardesia (Llicorella), ma anche nelle varietà che ne derivano. Dopo un secolo di peste di fillossera, la famiglia Torres è riuscita ad estrarre varietà autoctone estinte come Garró e Querol utilizzando moderne tecniche di viticoltura. Queste varietà, insieme a Garnacha tinta, Carinena e Monastrell, formano lo spirito di questo vino unico. Affinamento in barrique francesi nuove per 18 mesi.

44% Carinena
29% Garnacha
3% Garro
5% Monastrell
19% Querol

Premi: 94 punti, James Suckling e 93+punti, Robert Parker

Familia Torres ha fondato la sua azienda vinicola a Vilafranca del Penedès nel 1870, 150 anni fa, ma le sue radici nelle tradizioni vitivinicole del Penedès risalgono al XVI secolo. Ogni generazione ha tramandato la passione per la cultura del vino dai genitori ai figli, una passione costruita sul profondo rispetto per la Terra e la tradizione, oltre che sulla fede nell’innovazione. Oggi l’obiettivo della quinta generazione è la produzione di vini da vigneti eccezionali e tenute storiche, nonché il recupero di varietà ancestrali come modo per adattarsi ai cambiamenti climatici. Dal 2008, Familia Torres ha adottato misure attive per combattere l’emergenza climatica, implementando misure di adattamento e mitigazione per ridurre le sue emissioni di carbonio. Familia Torres ha un legame storico con Penedès, Conca de Barberà, Priorat e Costers del Segre, ma ora la sua presenza si estende a vigneti e cantine nelle principali regioni vinicole spagnole – Rioja, Ribera del Duero, Rueda e Rías Baixas – e in Cile e California. Familia Torre è membro di Primum Familiae Vini, associazione che rappresenta 12 delle più antiche e prestigiose famiglie vinicole del mondo, ed è fondatrice di International Wineries for Climate Action, che promuove la decarbonizzazione del settore vinicolo.