Giacomo Conterno Cascina Francia Barolo DOCG
Giacomo Conterno Cascina Francia Barolo DOCG
300.00 CHF
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- Descrizione
Nel Barolo Cascina Francia di Conterno c’è una continuità di gusto e una storia di vigna, il vino è in continua trasformazione e, incredibile ma vero, dopo anni e anni di affinamento ci regala i profumi del nebbiolo e mette in evidenza la mano dell’uomo, la perfetta vinificazione e una notevole pulizia esecutiva, a tutto vantaggio di un futuro senza rischi di cattive sorprese.
Il colore ne conferma la gioventù con i suoi toni granato intenso e vivo. I profumi sono intensi ma caratteristici di un Barolo già di grande eleganza, con sfumature di frutta rossa, fra cui ribes e lampone, poi la rosa e la viola, accenni di tabacco e menta, caffé. Al gusto è ovviamente aggressivo, ma ricco di personalità, in parte più moderno, in parte fedele alla vigna. Il tannino è ben estratto, forte ma per nulla amaro, indice di una buona maturazione dei vinaccioli.
E’ già incredibilmente equilibrato, con un’ottima presenza di acidità, notevoli possibilità evolutive e premesse di un futuro radioso
Giacomo Conterno
Senza alcun dubbio, Giacomo Conterno è uno dei maggiori produttori di Barolo.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Giacomo Conterno |
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DENOMINAZIONE | Barolo DOCG |
ANNATA | 2003 |
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Piemonte |
VITIGNO | Nebbiolo |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Vini Rossi |
GRADAZIONE | 14% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 18-20° C |
ABBINAMENTO | Arrosti , Brasato , Carni rosse , Formaggi stagionati , Selvaggina , Vino da meditazione |
- Regione
- Cantina