Il mistero di Basilea

Il misterioso Gentleman’s Gin viene dalla Svizzera ed è apparso per la prima volta nel 2018. Si dice che sia basato su una ricetta dell’inizio del XX secolo.

È un London Dry Gin, ma questo dice solo qualcosa sul processo di produzione. Gentleman’s Gin è prodotto da un’azienda svizzera chiamata “Ale&Bread”, fondata solo nel 2018.

Secondo Ale&Bread, il Gentleman’s Gin viene prodotto in una distilleria del centro storico di Basilea, a mano, con amore e passione, dai migliori ingredienti “di terre lontane e di montagne vicine” e secondo una ricetta dimenticata per un cent’anni ritrovati in un vecchio archivio. Di conseguenza, la ricetta risale a un’epoca in cui gli alcolici erano spesso vietati e potevano essere gustati solo nei famigerati speakeasy, il che probabilmente spiega la forma della bottiglia, che si presenta travestita da bottiglia da farmacia.

In effetti, è una bottiglia piatta, nero-marrone, del tipo usato per la medicina all’epoca. La bottiglia contiene 50 centilitri. Ha anche un’etichetta nera con stampa dorata, che sembra molto elegante. La bottiglia si chiude con un tappo rosso, la cui forma ricorda il cilindro di un gentiluomo del secolo scorso. Lo spirito stesso ha il 41% di alcol in volume.

Più di questo non si sa del Gentleman’s Gin, quindi tutto il resto deve rimanere un segreto per il momento.

Il Gentlemen’s Gin viene distillato in piccoli lotti a Basilea. Le botaniche sono macerate e in parte diraspate. Questo porta a un profilo gustativo diversificato e crea un London Dry Gin classico e raffinato che è facile da bere puro. Ogni bottiglia è sigillata a mano.