Rosa salmone delicato, fruttato ed espressivo al naso con note di confettura di pesche, albicocca, pompelmo rosa e miele d’acacia. Un’acidità elegante e armoniosamente integrata con un finale di note agrumate.

Vitigni: Grenache 60%, Syrah 40%

La Maison Mirabeau vendemmia le uve al mattino presto. La vendemmia nelle ore fresche della notte permette di estrarre dalle uve la massima freschezza. Vengono quindi subito e sofficemente pigiate con esclusione dell’ossigeno, alcune vengono anche schiacciate a freddo e fermentate a temperatura controllata.

La storia di Mirabeau è quella di seguire un sogno e la ricerca di una profonda passione per il vino. Fondata nel 2010, Mirabeau ha raccolto alcuni dei più prestigiosi premi dell’industria del vino e Stephen e Jeany Cronk sono lieti che le persone apprezzino i loro vini in tutto il mondo.

Dopo anni di sogni e intrighi, Jeany e Stephen hanno deciso di lasciarsi alle spalle i verdeggianti sobborghi del sud di Londra in cambio del cielo azzurro e del sole della Provenza. Con tre bambini piccoli al seguito, si tennero per mano e si lanciarono nell’ignoto. Armati di grandi ambizioni di produrre un vino rosato di livello mondiale e disposti a sfidare la saggezza consolidata, hanno fondato Mirabeau. Hanno intrapreso l’ultima avventura familiare e hanno creato uno dei marchi di rosé più amati al mondo.