Felline DOP Primitivo di Manduria

Felline DOP Primitivo di Manduria

Felline
2016

22.00 CHF

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Il Primitivo di Manduria DOP di Felline nasce da uve allevate sulle tipiche terre rosse dell’area. Dopo la fermentazione in acciaio è posto per 6 mesi in botti di rovere francese. Un rosso perfetto per comprendere il vitigno simbolo del territorio.

Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, impreziosito da note di cacao, vaniglia ed eucalipto. Al palato evidenza corpo e calore, tannini fusi nell’assaggio e un’acidità cesellata che lo rende vibrante, unitamente alla tipica sapidità.

Felline è un’azienda storica pugliese, protagonista del successo di un grande vino come il Primitivo di Manduria DOC e pietra miliare all’interno del progetto denominato “Accademia dei Racemi”, che diede impulso al rilancio di numerosi vitigni autoctoni della regione.
Il nome della cantina deriva da una vasta area archeologica di Manduria, a breve distanza dalle sue rinomate spiagge, nella quale sono presenti i resti di una città antichissima, Felline per l’appunto. A partire dalla fine degli anni ’90 Felline, in collaborazione con altri giovani e ambiziosi produttori, ha contribuito alla valorizzazione del vitigno simbolo dell’area, il primitivo. Un progetto stimolato da un profondo amore per il territorio e per le sue tradizioni, che pone oggi Felline tra le aziende più importanti del territorio, grazie ad una gamma completa di vini che include gli spumanti, i bianchi, i rosati e naturalmente i rossi tipici di una delle zone più vocate della regione Puglia.

 

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