Una miscela molto bella, armoniosa, per chi apprezza un vino più classico del Malbec puro e vergine.

Il Cabernet è rappresentato anche con un profumo di paprika rossa, oltre ad alcuni frutti e fiori a bacca rossa.

Al palato, sapido, corposo con tannini dolci, equilibrato ma con sufficiente pressione per accompagnare un piatto di carne. Sottili note di fumo e caramello nel finale.

Il segreto di questo vino è la macerazione prolungata, che gli conferisce più corpo, volume e una struttura setosa.

Privo di prodotti di origine animale – certificato vegano.

20% Cabernet Sauvignon
80% Malbec

L’Argentina è una terra di nostalgia per molte persone, piena di paesaggi mozzafiato e avventure. Il paese ha incantato Dieter Meier sin dal primo momento. Lo ha visitato per la prima volta con suo padre molti decenni fa. Il fascino è rimasto. Fino ad oggi!

Nel 1996 Dieter Meier ha acquisito l’estancia “Ojo de Agua” nella provincia di Buenos Aires – negli occhi dell’acqua. La fattoria ha fatto la storia in Argentina dal 1891 perché una leggendaria azienda di allevamento produceva qui i cavalli più veloci del mondo. Oggi la proprietà “Ojo de Agua” è il centro creativo delle attività argentine di Dieter Meier e l’omonimo dell’intera azienda. Lascia che l’ex “spirito vincente” dell’estancia viva e in Argentina ora produce non solo vino e carne di manzo, ma anche noci e ad altissimo livello. L’essenza dell’Argentina sulle tavole del mondo!