L’icona di Taittinger! 

Questo vino è solo all’inizio delle sue capacità e mostra solo una frazione del suo potenziale. Oro chiaro. Meravigliosamente profondo e corposo. Bel gioco di acidità e frutta secca, come mele verdi, pere mature e pesche bianche. Cremoso e ricco di noci al palato, fine e molto elegante. Semplicemente mozzafiato!

Il 5% del vino base è fermentato in barriques nuove, il resto in vasche d’acciaio. Maturazione sui lieviti per diversi anni!

La famiglia Taittinger gestisce la Champagne House da quasi un secolo. Il suo scopo è sempre stato la ricerca dell’eccellenza. “Avere il nostro nome di famiglia su una bottiglia pone richieste e responsabilità ad ogni minuto. Il nome sulla bottiglia trasmette sia le capacità e le conoscenze del passato sia un impegno per il futuro ”. Pierre Emmanuel Taittinger incarna questo impegno da 40 anni e oggi lo condivide con suo figlio, Clovis e sua figlia, Vitalie, che lavorano entrambi al suo fianco nella gestione quotidiana della Maison di Champagne. Insieme, creano un trio familiare molto affiatato e complementare.