Bondola Rosata TI DOC
Bondola Rosata TI DOC
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Locarno e paesi limitrofi 24 ore
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- Descrizione
Vinificazione
Vendemmia a mano, macerazione con le bucce per 12 ore, fermentazione a temperatura controllata per ca. 15 giorni. Affinamento in vasche inox.
Colore
Rosa tenue con riflessi ciliegia
Profumo
Frutti rossi con agrumate di pompelmo rosa.
Sapore
Corpo leggero con buona acidità, fruttato, intenso e persistente.
Terreni alla Maggia nasce nel 1930 e si estende sui comuni di Ascona, Locarno e Gordola che, a quasi 200 metri sul livello del mare, segnano il punto più basso della Svizzera . La coltivazione ecologica non è solo una tradizione per l’azienda agricola, ma rappresenta anche la ricerca della natura intatta. Ad esempio, è l’unica azienda agricola che coltiva riso svizzero al 100%! 10,5 ettari dell’azienda sono dedicati al vino e si inseriscono senza fatica in uno dei paesaggi naturali più belli della Svizzera.
- Informazioni Tecniche
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