Ottimo vino rapporto qualità-prezzo dalla regione emergente del Montsant

Rosso porpora giovanile. Bella fragranza multistrato, note di viola, frutta secca, lavanda, mirtilli e prugna. Succoso, ben equilibrato con corpo medio, bel retrogusto di aromi floreali.

Raccolto e selezionato a mano. I vigneti di Garnacha crescono su terreni di ardesia, i vigneti di Cariñena su argilla e Syrah su calcare, quindi tre diversi terroir riuniti in una bottiglia! Il vino blu base viene affinato per 4 mesi in botti di rovere francese usate.

Privo di prodotti di origine animale – certificato vegano.

50% Carinena
25% Garnacha
25% Syrah

Fondata nel 2003 e di proprietà di Juan Gil Bodegas Familiares. 35 ettari di vigneti, coltivati ​​con le uve tipiche della regioneGarnacha , Cariñena, Mazuelo eShiraz . L’età media dei vigneti è di 40 anni.

Cellers Can Blau è uno dei progetti più antichi della famiglia Gil. I vigneti di Montsants sono più piatti di quelli del vicino Priorat, ma più diversificati nei loro terreni. L’uso dell’uva autoctona Cariñena è particolarmente entusiasmante a Can Blau.