Arneis Monferrato Bianco DOC Rio del Lupo
Arneis Monferrato Bianco DOC Rio del Lupo
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- Descrizione
Quando il nostro Monferrato Bianco viene imbottigliato, necessita di qualche altro mese di riposo prima che abbia approfondito il suo particolare aroma e si sia trasformato in un vino bianco leggero, aromatico e asciutto.
Piuttosto aspro/secco con frutta contenuta che morbido/amabile, non è nella corrente principale degli attuali vini bianchi di moda in termini di gusto. Minerale, aromatico, arrotondato da una leggera nota di mandorla, è un vino da tavola facilmente digeribile, altamente consigliato soprattutto nei mesi estivi.
L’Arneis è un vitigno molto antico ed è stato molto popolare nel XV secolo. Viene coltivato esclusivamente in Piemonte e viene chiamato molto spesso “Barolo Bianco”. All’inizio degli anni ’90 questo vitigno era quasi estinto, da allora è stato riscoperto e ha vissuto una ripresa.
Le viti di Arneis piantate a Rio del Lupo inizialmente erano piuttosto delicate, tanto che i produttori di vino dei terreni confinanti erano abbastanza scettici. Già dal terzo anno le viti sono risultate vigorose e noi attendevamo con impazienza il risultato della vinificazione. La prima annata 2009 del nostro Monferrato Bianco è stata un grande successo anche grazie al sole, al terreno, alla posizione e alla lavorazione del vigneto da parte dei viticoltori. Ogni nuova annata conferma che l’uva Arneis prospera qui analogamente a quella presente nel Roero. Gli amanti di un vino estivo, mite e asciutto apprezzeranno il Monferrato Bianco.
Il Monferrato Bianco può essere degustato durante l’annuale sagra del vino di Loazzolo, all’inizio di agosto, dove ha conquistato un posto tra i migliori vini della zona. È stato un riconoscimento speciale per le nostre uve Arneis.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Rio del Lupo |
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DENOMINAZIONE | DOC |
ANNATA | 2019 |
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Piemonte |
ZONA DI PRODUZIONE | Monferrato |
VITIGNO | Arneis |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Fast Delivery , Vini Bianchi |
GRADAZIONE | 13% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10° C |
ABBINAMENTO | Antipasti , Crostacei , Crostate di frutta , Formaggi , Grigliate di pesce , Pesce , Verdura alla griglia |
- Regione
- Cantina