Argille IGT
Argille IGT
48.00 CHF
Esaurito
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- Descrizione
Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Grande pienezza e compattezza apportano calore e forza al palato. Tannini di rovere perfetti, che portano ad un finale leggermente speziato con sentori di vaniglia. Al naso profumo intenso di frutti rossi, liquirizia e sottobosco.
Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere di Allier.
Produzione di 4000 bottiglie.
La cantina, progettata per essere una perfetta sintesi di estetica architettonica e funzionalità produttiva, è dimensionata per accogliere tutte le uve prodotte e permetterne la trasformazione con modalità operative naturali e rispettose della materia prima. Ipogea a temperatura costante permette la pigiatura gravitazionale. Le piccole vasche in acciaio inox e le barriques in rovere francese accompagnano prima i mosti e poi i vini attraverso un lento processo evolutivo che li renderà unici ed emozionanti. L’impianto di imbottigliamento completamente automatico che apporta un tasso qualitativo fondamentale alla fase finale della lavorazione. È il luogo dove nulla è casuale, dove ogni azione ha un significato profondo e dove la qualità esecutiva di ogni gesto è fondamentale per l’ottenimento della grande qualità.
- Informazioni Tecniche
PRODUTTORE | Monte delle Vigne |
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DENOMINAZIONE | IGT Emilia Romagna |
ANNATA | 2013 |
NAZIONE | Italia |
REGIONE | Emilia-Romagna |
VITIGNO | Barbera |
FORMATO | 0.75L |
TIPOLOGIA | Vini Rossi |
GRADAZIONE | 14.5% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16-18° C |
ABBINAMENTO | Carni rosse , Pasta con sugo rosso , Pasta ripiena , Primi piatti , Stufati |
- Regione
- Cantina