Un distillato alpino made in Ticino

Alpi Pure Vodka è la prima vodka Ticinese, viene prodotta da frumento con un processo a quadrupla distillazione, ricetta sviluppata dall’azienda agricola Zanetti, senza aggiunta di additivi o aromi. È una vodka dall’aspetto bianco cristallino e minerale, limpido e brillante, senza sedimenti.
Il profumo è netto, con sentori floreali e agrumati, fresco, delicato e piacevole. Una fragranza di fiori bianchi e pepe bianco accompagna un gusto rotondo, morbido e con note di mandorla.

Il colore limpido e lucente, al nasi si apre con piccoli accenni di vaniglia e crema. Il sapore è pulito, cremoso e vellutato con un piacevole retrogusto di mandorla.

La materia prima viene raccolta esclusivamente dalle migliori piantagioni di frumento e distillata quattro volte al fine di creare un perfetto connubio tra carattere e purezza, senza nessun tipo di additivo. Alpi Pure Vodka viene prodotta con acqua purissima delle sorgenti delle alpi Svizzere, direttamente dai Ghiacciai.

Mi chiamo GINO il contadino! mi presento cosi:

L’azienda agricola IL MUGNAIO è stata fondata nel 1993 da mia mamma, cuoca di professione.

Dopo la mia nascita decide di rilevare l’azienda agricola e convertirla al biologico. Scelta scaturita dalla sua passione per la  cucina e per il buon cibo sano e genuino, ed avere il tempo per potere fare la mamma!
Riusciva a coprire i costi, vendendo i prodotti  aziendali alle famiglie.
Il nome deriva dal nostro antico mulino a pietra dove maciniamo diversi tipi di farine.

Nel 2013 finiti gli studi, rilevo l’azienda famigliare e investo creando un nuovo caseificio e laboratorio di preparazione, nonché un agriturismo impiegando mia mamma in cucina, menu e produzione di confetture, paste, sciroppi e farine.
Io mi occupo della produzione dei diversi formaggi vacini e caprini freschi e stagionati.
Come azienda di montagna ho diverse selve castanili, orti che coltiviamo in legumi, ortaggi diversi e frutteti.

Abbiamo una grande varietà di prodotti, produciamo seguendo le stagionalità e ci adattiamo a lavorare quello che la terra e gli animali dell’azienda ci mettono a disposizione. Condivido la filosofia di qualità e non quantità! Ultime novità la Vodka e il Gin, come pure vino rosso e bianco
Prodotti di nicchia certificati da BioSuisse.

UNA PICCOLA REALTA’ CHE CREDE NELLA SOCIETA’ DEL CITTADINO che predilige il GENUINO!