61 Extra Brut DOCG Magnum 1.5 lt.

61 Extra Brut DOCG Magnum 1.5 lt.

Berlucchi

85.00 CHF

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Il vino viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia e matura a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi

Dopo la sfecciatura le bottiglie riposano in cantina per almeno altri 2 mesi.

Colore giallo paglierino. Di grande freschezza e piacevole acidità. Al naso fini note di lievito. Fresco, ricco, elegante, abbastanza persistente, di media intensità.
Aromi di fiori e frutti bianchi, sentori di spezie.

 

Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta

Premi e riconoscimenti: Falstaff: 91Robert Parker: 90James Suckling: 90

Ci sono domande capaci di cambiare il destino di persone e di luoghi.
“E se facessimo uno spumante alla maniera dei francesi?”
è stata una di quelle.

Nel 1955 il giovane e vulcanico enotecnico Franco Ziliani la rivolse a Guido Berlucchi, gentiluomo di campagna. Berlucchi cercava un consulente capace di migliorare il suo Pinot del Castello e trovò invece il partner per un’avventura di gusto che avrebbe modificato il destino della Franciacorta.

 

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